100 recettes de tartines by Aurelien Groux

By Aurelien Groux

Un livre contenant a hundred recettes de tartines sucrées et salées.

Des recettes simples, colorées, gustatives, faciles à préparer qui peuvent très bien être servies à l'apéritif, en entrée chaudes ou froides, en plats de résistances et même en desserts.

Des conseils vous sont proposés afin de réussir au mieux vos tartines dans les différentes pages de ce livre.

Quelques exemples de recettes de tartines présentes dans le livre:

Tartine exhibit jambon, tomate et œuf

Bruschettas courgettes et gorgonzola

Tartine fraîcheur au radis, avocat et bacon

Tartine brousse fraiche de brebis et mûres

Pains pita à los angeles grecque comme une pizza

Galette de riz complet, crème végétale aux crevettes et poivrons rouges

Bruschetta thon et anchois

Tapas chèvre basilic et tomates séchées

Tartine de Quatre-quarts Sucrée Salée au Fromage et à l’Andouille

Petites tartines de chèvre frais à l. a. pâte d'olive et aux graines germées

Tartines de tomates vertes et Boursin Echalote & Ciboulette

Tartines au chèvre frais, saumon et pousses de tournesol

Tartines au fromage blanc, concombre et radis

Tartine campagne perdue à l. a. Bresaola, roquette et crème de cajou au basilic

Bruschettas à l. a. mozzarella, tomates cerise et basilic

Toasts grillés moutarde et saucisses

Show description

Read or Download 100 recettes de tartines PDF

Best french_1 books

Belgian women poets : an anthology

Designed to acquaint an English-speaking public with an enormous point of Belgian literature, this bilingual anthology contains poems and prose poems via twenty-eight ladies, offered in chronological order in response to their date of beginning. A biobibliographical precis introduces every one writer. a large choice of topics, kinds, moods, and poetic activities are represented.

Bijoux en cristal Dentelles de perles

В данном издании представлены 30 моделей бижутерии из бисера: ожерелья, браслеты, кольца, кулоны, броши, серьги. Книга будет полезна для всех, кто увлекается созданием бижутерии.

Additional info for 100 recettes de tartines

Sample text

Toasts au foie gras et poires, caramel blond Ingrédients / pour 2 personnes 200 gr de sucre 4 cuillères à soupe d'eau Pain de mie Foie gras 1 poire Un peu de beurre Fleur de sel Préparation 1 Pour la déco en caramel : dans un poêlon, mélangez le sucre avec l'eau. Chauffez à feu moyen et nettoyez les bords du poêlon en début de cuisson avec un pinceau humide pour éviter que le sucre cristallise. Ne mélangez pas ! 2 Préparez une feuille de papier cuisson sur votre plan de travail. Lorsque le caramel blondit, retirez le poêlon du feu.

Tartines de radis red meat et chèvre frais Ingrédients / pour 4 personnes 1 radis rose red meat épluché et découpé en petites frites 1 chèvre frais Quelques feuilles de menthe fraîche Huile d’olive Poivre noir du moulin 1 pain aux 6 céréales tranché Préparation Tartinez généreusement les tranches de pain aux 6 céréales de fromage frais. Ajoutez quelques « frites » de radis rose, 1 filet d’huile d’olive, 1 tour de moulin à poivre. Terminez par quelques feuilles de menthe fraîche Bruschettas au confit de tomates et fromage de chèvre Ingrédients / pour 4 personnes 1 baguette ou 1 ciabatta 4 tomates 200 g de sucre le jus d'1/2 citron 1 bûche de fromage de chèvre de l'huile d'olive du poivre noir quelques brins de ciboulette Préparation 1 Plongez les tomates dans l'eau bouillante pendant 1 minute maximum.

Servir les tartines bien fraîches à l'apéritif, en buffet ou en entrée, accompagnées d'une petite salade de tomates rouges pour contraster. Tartines au chèvre frais, saumon et pousses de tournesol Ingrédients / pour 4 personnes Pour 4 tartines : 1/2 chèvre frais 2 tranches de saumon fumé Quelques fines pousses de tournesol (vous pouvez en trouver dans les magasins Naturalia) 1 pain aux céréales Préparation 1 Tartinez généreusement les tartines de pain grillé (ou pas). 2 Ajoutez 1/2 tranche de saumon fumé ou 1 tranche entière selon la taille de vos tranches de saumon, 1 filet d’huile d’olive, 1 tour de moulin à poivre.

Download PDF sample

Rated 4.29 of 5 – based on 9 votes